Se necesita Hornero Parrillero
Para:
FRANQUICIA SAN BORJA S.A.C.
Descripción
Prestigiosa empresa, lider en el rubro de restaurantes, solicita HORNERO PARRILLERO para sus locales Plaza norte y San borja.
FUNCIONES
- Habilitar los insumos a utilizar para la preparación de los alimentos en la operación.
- Tener la temperatura adecuada del horno de acuerdo a la afluencia del público.
- Verificar el stock y la correcta rotación de los pollos e insumos necesarios para su horneado.
- Llenado correcto y oportuno de los formatos físicos de su área.
- Revisión de stocks diarios de su partida, así como apoyo en la ejecución de toma de inventarios semanales y mensuales.
- Apoyar en el correcto procedimiento de recepción de pollo (Cantidad, peso, temperatura y verificaciones visuales
- Realizar la limpieza general en su área de trabajo, cumpliendo con los estándares de seguridad impartidos.
- Otras que la empresa asigne de acuerdo al puesto.
REQUICITOS
- Experiencia de 3 años en el puesto.
- Disponibilidad inmediata
- Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos y partidos.
- Contar con constancias o certificados de trabajo.
- Carnet de sanidad
Requisitos
Secundaria
Experiencia mínima de 3 años en Gastronomía