Se necesita Hornero Parrillero

Para:
FRANQUICIA SAN BORJA S.A.C.

Descripción

Prestigiosa empresa, lider en el rubro de restaurantes, solicita HORNERO PARRILLERO para sus locales Plaza norte y San borja.

FUNCIONES

  • Habilitar los insumos a utilizar para la preparación de los alimentos en la operación.  
  • Tener la temperatura adecuada del horno de acuerdo a la afluencia del público.   
  • Verificar el stock y la correcta rotación de los pollos e insumos necesarios para su horneado.     
  • Llenado correcto y oportuno de los formatos físicos de su área.   
  • Revisión de stocks diarios de su partida, así como apoyo en la ejecución de toma de inventarios semanales y mensuales.     
  • Apoyar en el correcto procedimiento de recepción de pollo (Cantidad, peso, temperatura y verificaciones visuales     
  • Realizar la limpieza general en su área de trabajo, cumpliendo con los estándares de seguridad impartidos.     
  • Otras que la empresa asigne de acuerdo al puesto.    

REQUICITOS

  • Experiencia de 3 años en el puesto.    
  • Disponibilidad inmediata   
  • Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos y partidos.   
  • Contar con constancias o certificados de trabajo.   
  • Carnet de sanidad    

Requisitos

Secundaria
Experiencia mínima de 3 años en Gastronomía

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